温柔的美式芝士火鍋如何做好吃又美味
美式芝士火鍋是一款充滿奶香味的火鍋，它解決了我們許多不能吃辣的人的煩惱，冬天的時候我們總想吃吃火鍋暖暖身子，可有些人又不能吃太辣的食物，這個實在可惜，美式芝士火鍋就剛剛好，一款充滿奶香味的火鍋，除了我們平時的蔬菜還可以，涮麪包吃哦。很是與眾不同的一款火鍋。
主料
濃縮車打芝士醬 ：350澱粉 ：2茶匙
白酒 ：10ml
全麥麪包 ：500
白葡萄酒 ：150ml
水 ：15ml
輔料
切成片的蒜 ：一粒具體步驟
1.先用蒜片擦一遍鍋底，把濃縮車打芝士醬放進專煮火鍋用的容器裏，然後倒入白葡萄酒用慢火邊煮邊攪拌。
2.在碗里加入澱粉、水和白酒，攪拌均勻後倒入鍋裏，然後把鍋擱在已經準備好的小火爐上煮開即可。
3.吃的時候要用長柄的叉子將食物叉起來，放進鍋中蘸芝士吃。就這樣一邊燒一邊蘸一邊吃。
1.準備時間15分鐘，份數2人份。2.搭配火鍋的食材可以是麪包。西蘭花，肉丸等，切記生的食材要先煮熟。S芝士醬和小火爐均可在淘寶上購買到。4.芝士醬適合稀釋和加熱，做芝士火鍋加熱不易煮焦，涼了不凝固，可以煮開後關火，等涼的時候再繼續煮。
