芝士牛肉漢堡如何做好吃又美味，西式美食
主料
牛肉餡 ：180輔料
漢堡麪包 ：1個生菜 ：適量
法式芥末醬 ：適量
西式泡菜 ：少許
黑胡椒粉 ：少許
鹽 ：少許
洋葱 ：少許
蛋黃醬 ：少許
土豆條 ：少許
奶酪 ：適量
西紅柿 ：適量
番茄沙司 ：少許
色拉油 ：適量
具體步驟
1. 找個方便的容器（例如大碗，呵呵！）把肉餡倒入，黑胡椒粉、鹽和洋葱末攪拌均勻。記得攪拌時一定要把牛肉餡摔打上勁即可，然後用模具做成漢堡坯待用，如果沒有模具也沒有關係啊！可以用手先做成球形，然後在按成圓形，要注意薄厚要均勻即可。
2. 把做好的牛肉漢堡放在鐵板上煎制，先煎一面熟後在煎另一面，上面在放上切好的奶酪片，繼續進行煎制。家庭製作可以用平底不粘鍋（放少許油）進行煎制，煎好以後放上切好的奶酪片，放入微波爐里加熱一下，使奶酪變軟即可。
3. 把圓麪包一切兩半，用平底不粘鍋把圓麪包的兩個切面煎一下，或者烤一下，要求顏色微黃即可，抹上 蛋黃醬，放入生菜片，把西紅柿橫切成圓片擺在生菜上，上面在放入煎好的牛肉漢堡即可。
4. 取盤子進行裝盤，另起鍋做油炸土豆條，炸好後裝盤即可，可以配上法式芥末醬和蕃茄沙司進行佐餐。
操作要領：煎的時候要一面煎熟，在煎另一面。菜餚特點：原汁原味的西式風格讓你在家裏也能吃上芝士牛肉漢堡
