美味的哈雷蛋糕如何做好吃又美味
主料
雞蛋 ：3個低筋麪粉 ：200
泡打粉 ：4
細砂糖 ：100
輔料
食鹽 ：一小撮具體步驟
1.準備好食材 並不用特別精準啦 差不多就好
2.細砂糖倒入雞蛋裏 手動打蛋器打至砂糖無顆粒感 即可
3.將橄欖油倒入打好的蛋液內 因為家裏沒有色拉油和橄欖油了 我用了大豆油代替 但是烤出來之後有股豆油味兒 最好用色拉油啦
4.用電動打蛋器講混合的蛋液打至乳化 我這個是打散的樣紙 再繼續打至稍微發白 就OK啦
5.低筋麪粉 泡打粉 鹽 混合後過篩加入剛打好的蛋液內 我這個篩網太大 弄的到處都是 不太美觀 ??
6.用刮刀講麪粉和蛋液攪拌均勻 ????不要畫圈！上下拌動！千萬不要畫圈！！拌好之後就是這個樣子的！
7.烤箱預熱！裝入紙杯 不要裝滿 裝七分滿即可！不然會冒出來！預熱後放入中層190度20分鐘 可根據自己家的烤箱設定時間
8.烤好了！就是這個樣子啦！也可以根據個人口味加入果仁或果乾 我家沒有 就沒加 嘗一嘗還是很美味的！怎麼樣 很簡單吧 您學會了嘛！
