花湯圓如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

糯米粉 ：200

輔料

色素 ：適量
黑芝麻餡 ：適量
鹽 ：適量
椰蓉餡 ：適量
白砂糖 ：適量
紅曲粉 ：適量

具體步驟

1.準備材料

2.糯米粉里加一點點鹽

3.水裏面加適量的糖

4.煮開水後一點點的加入糯米粉裏面

5.揉成麪糰

6.分糰子，加入色素

7.揉成各種顏色的麪糰

8.包入餡料

9.揉成團後，揉4個水滴狀的小麪糰，排好在湯圓上，然後用牙籤按出形狀，中間加一個圓形小麪糰，即可以做出花的形狀

10.同理可以做很多不同的花型

11.做好之後下鍋煮熟，就完成了

烹飪技巧

1.色素可以換成各種蔬菜汁2.花色可以自由發揮，按的印子要深一些，煮出來才明顯，以藍色小雛菊最好看（個人覺得