![花生小湯圓怎麼做好吃又簡單]( "花生小湯圓怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
無皮
花生仁 ：
100芋艿 ：
一個 紅薯 ：
一個 紫薯 ：
一個地瓜粉 ：
100糯
米粉 ：
100 輔料
糖 ：
適量 具體步驟
1. 花生仁先放入鍋中小火煮軟爛。
2. 糯米粉調入水，揉成麪糰，搓成小小的元子。
3. 將紫薯，紅薯，芋艿削皮切成丁，放入蒸鍋，大火蒸熟，壓制成泥。
4. 將地瓜粉用滾水衝入揉成團狀，按1：1的比例加入各種薯泥，最後揉成球狀。
5. 搓成長條形，用小刀切成1釐米左右的大小，做成圓形或者方形。
6. 鍋中水燒開，將糯米元子，各種薯圓放入，煮至浮起馬上撈出，放入花生湯中，調入糖拌勻即可。
