![飯糰配肉丸怎麼做好吃又簡單]( "飯糰配肉丸怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
豬
肉餡 ：
適量 胡蘿蔔 ：
適量 木耳 ：
適量 雞蛋 ：
適量米飯 ：
適量西藍花 ：
適量 輔料
鹽 ：
適量紹酒 ：
適量葱花 ：
適量薑末 ：
適量黑芝麻 ：
適量 具體步驟
1. 胡蘿蔔切小粒、木耳切小粒、西蘭花焯水。
2. 豬肉餡加葱花薑末、鹽、紹酒、雞蛋、胡蘿蔔、木耳拌勻、加入少許澱粉拌勻。
3. 用手做出小丸子10顆。
4. 鍋中做少許油，放入小丸子煎熟，烹入少許醬油和水略燒出鍋。
5. 米飯用模子做成梅花型飯糰，撒上黑芝麻、，丸子放在一邊用便當盒裝西蘭花圍邊。
