準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
35分鐘青菜牛肉湯年糕是一道簡單美味的家常菜,平時在家中可以製作給家人食用,拿來款待客人也是很合適的。喜歡有味道一些的可以在裏面加一些鹽翻炒,那綠油油的青菜看着就心生歡喜,還牛肉炒熟之後頗有嚼勁,最後嘗一嘗年糕,感覺滿足極了。
主料
青菜 :
150 胡蘿蔔 :
150 牛肉 :
100 年糕 :
100 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
胡蘿蔔去皮切片備用
年糕切片備用
青菜洗淨切碎備用
還有提前燒好的牛腩
.熱油鍋中放入胡蘿蔔翻炒
加入青菜翻炒片刻後加入開水大火煮開
.加入牛腩和年糕煮至年糕變軟後加鹽調味即可