美味煎白菜肉圈如何做好吃又美味
家常菜中食材搭配的方式很多，同樣的食材，也應不同形式的搭配而做出不同的料理，就如同這道美味煎白菜肉圈同樣是白菜，豬肉，可以做出炒白菜，也可以做出這道料理，選用白菜葉將醃製好的豬肉餡包裹起來，準備的韭菜可以放入在餡料中，也可以了選擇粗壯的韭菜扎住白菜，然後在煎熟，美味十足。
主料
白菜葉 ：250豬肉 ：200
韭菜 ：適量
雞蛋 ：2個
輔料
花生油 ：適量麪粉 ：適量
鹽 ：適量
具體步驟
1.將剁好的肉加醬油，鹽醃製一會
2.加入切碎的韭菜跟一個雞蛋，加適量的食用油跟鹽拌勻
3.鍋裏燒開水，把白菜煮軟
4.面里加一個雞蛋，加適量温水，攪拌成麪糊備用
5.把白菜包起來，因為煮軟了，所以很好定型，只要不漏出肉來，怎麼包都行
6.餅鐺熱鍋刷油，把包好的白菜圈沾好麪糊放在裏面煎
7.中間翻幾次，避免煎糊了
8.煎到兩面金黃，裏面的肉熟透就可以啦～
