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美味韭菜花炒魷魚圈如何做好吃又美味

美味韭菜花炒魷魚圈怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:5分鐘

韭菜花炒魷魚圈,一道美味的家常菜,好吃營養。魷魚圈的鮮甜和韭菜的鮮美,配合起來天衣無縫,讓人食指大動。並且製作起來不需要很多時間,哪怕在很忙碌的工作日的時候,如果想吃上一道美味的菜餚,這道韭菜花炒魷魚圈就可以滿足你的要求。

主料

魷魚 :200
韭菜 :150

輔料

植物油 :1勺
十三香 :半勺
雞精 :適量
葱 :半根
料酒 :半勺
鹽 :半勺
姜 :1

具體步驟

韭菜摘淨洗好控水

魷魚圈拿出解凍

魷魚圈用開水焯一下,撈出用涼水衝一下,撕去外皮備用

韭菜切段備好

鍋內油燒熱

姜葱爆香

放入魷魚圈、韭菜迅速翻炒,放入十三香、料酒和鹽,翻個加雞精出鍋

烹飪技巧

要迅速翻炒出鍋,韭菜不易炒太久