簡單的麻辣可樂雞翅的做法如何做好吃又美味
喜歡吃雞翅的親們看過來了，今天有好吃的雞翅哦，猜猜是什麼？沒錯，就是這道美味的麻辣可樂雞翅。沙麻辣可樂雞翅的做法相當的簡單，做出來的麻辣可樂雞翅相當的美味，買雞翅的時候，最好買些新鮮的雞翅，這樣做出來的麻辣可樂雞翅道更是鮮美哦。
主料
雞翅 ：適量輔料
可樂 ：適量具體步驟
雞翅砍成塊，土豆、青椒洗淨去皮切成滾刀塊，姜蒜切末，乾紅辣椒切段。
雞翅放入開水中（水中可加薑片去腥）焯水一兩分鐘，煮出血沫，煮乾淨了撈出備用
鍋內加油預熱，油燒至七八成熱下姜蒜末、乾紅辣椒，炒至出香味
下雞翅翻炒，炒至變色加生抽翻炒一兩分鐘，再加老抽上色，翻炒均勻
加燒雞公調料一大坨，一斤雞翅大概用一包調料的四分之一就夠了。將調料與雞翅充分翻炒均勻，這個時候鍋裏的雞翅已經很香了。不用擔心炒太乾糊鍋，可樂一倒就會好的哈。
如果喜歡吃燒的軟爛點兒的土豆，可以趁現在下鍋和雞翅一起翻炒一兩分鐘，炒勻讓每塊土豆沾到調料。
鍋中加入適量可樂，大火燒開後，轉小火加蓋慢慢燒，等着可樂慢慢入味燒成醬汁。1.喜歡吃軟爛土豆的就可以多加點，稍微沒過雞翅跟土豆 2.喜歡吃稍硬點兒的塊狀土豆的少加點可樂不要全部沒過就好，具體操作根據個人口味及所選土豆調整哈。
