美味的燉雞腿的家常做法如何做好吃又美味
燉雞腿的家常做法顧名思義，作為一種備受人們喜愛的佳餚，採用雞腿以及多種輔料精心輔佐製作而成，雞腿選自上等新鮮的雞腿，不僅肉質細嫩而且富含豐富的營養物質，長期食用有助於人體的健康，搭配上美味的輔料，經過高温的處理好吃極了。
主料
雞腿 ：500輔料
油 ：適量鹽 ：適量
白糖 ：適量
葱 ：適量
姜 ：適量
蒜 ：適量
具體步驟
雞腿洗淨
冷水下鍋
水開後拋去浮沫
焯好的雞腿撈出控水
葱薑蒜八角備用
炒鍋倒油，放入白糖，炒糖色
把糖色炒至醬紅色時倒入雞腿，翻炒均勻，使雞腿表面全部裹滿醬汁
放入葱薑蒜八角繼續翻炒片刻
倒入清水，莫過雞腿，放入食鹽，大火燒開後轉中小火燉30分鐘
把湯汁收幹後出鍋
