美味辣條如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
鹽 :適量
辣椒 :適量
麻辣鮮香的辣條着實令人心動不已,辣辣的讓人食慾大開。而且辣條的製作方法也是非常簡單快捷不復雜的,食材所需更是簡單,自己製作出色香味俱全的辣條安全又放心。所以喜愛美食小吃的朋友絕對值得擁有它哦,這是美好的記憶和體驗哦。
主料
腐竹 :200輔料
油 :適量鹽 :適量
辣椒 :適量
具體步驟
腐竹提前泡發,少許鹽,清水(涼水哦),裝在大的容器裏,用空盤子壓住腐竹,使其全部浸於水中,泡發一晚。將頭天泡發的腐竹,清水洗淨,切絲
鍋內加油 ,大火燒熱,油燒熱後 ,加入腐竹絲 ,調入中火。 3、炸至金黃,腐竹絲變硬,撈出備用,另起鍋,油燒熱後加入薑絲,蒜瓣,花椒粒。爆香後將姜蒜等盛出,只留油。