香辣的辣味雞胸條如何做好吃又美味
雞胸肉富含具有提高記憶力的咪唑二肽,肉質緊實口感細膩，可以製作成各種不同的菜餚，更是減肥人士的最愛,一道辣味雞胸條,也可以搭配任何你喜歡的蔬菜,是補充優質蛋白的最佳食品，剛出鍋的辣味雞胸條，款款而起的香氣，不斷刺激着味蕾，令人垂涎三尺。
主料
雞胸肉 ：2塊輔料
鹽 ：1小勺食用油 ：少許
辣椒粉 ：少許
黑胡椒碎 ：少許
具體步驟
1.雞胸肉沖洗乾淨，從中間一切為二。
2.撒上鹽、黑胡椒碎、辣椒粉。
3.用手抓勻調料，輕輕按摩雞胸肉，放入冰箱醃製3小時。
4.將雞胸肉放在鋪有錫紙的烤盤中，再蓋上一層錫紙。
5.烤箱200度預熱10分鐘，烤盤放烤箱中層，温度200度，時間20分鐘。
6.15分鐘後，再撒上辣椒粉、孜然粉。
7.表層再刷上食用油，蓋上錫紙，繼續烤5分鐘。
8.時間結束取出即可。
小貼士：1、錫紙要包嚴，防止肉質流失水分，口感發柴。剛烤好拆錫紙時要小心熱氣燙手。2、為了肉質更嫩，還可在醃製時加入適量蛋清。
