香脆可口的蘿蔔蝦皮煎餅如何做好吃又美味
香脆可口的蘿蔔蝦皮煎餅作為一種地道的地方美食，具有非常悠久的歷史。蘿蔔絲的脆滑口感絲絲入扣，配以蝦皮的鮮香濃濃的融入在麪皮中。口感獨特，即使在炎炎夏日，吃起來也不會有太多的油膩感，反而能在夏日中讓家人感受到食材獨有的清新美味。
主料
麪粉 ：150澱粉 ：50
蝦皮 ：50
白蘿蔔 ：半根
蒜苗 ：少許
豬油渣 ：少許
輔料
油 ：適量鹽 ：少許
雞粉 ：少許
具體步驟
準備食材：麪粉、澱粉、蝦皮（也叫蝦米）白蘿蔔、豬油渣
準備食材：麪粉、澱粉、蝦皮（也叫蝦米）白蘿蔔、豬油渣
加入剁碎的豬油渣，蒜苗、蝦皮
加入剁碎的豬油渣，蒜苗、蝦皮
用筷子攪拌均勻，免水合成麪糊
用筷子攪拌均勻，免水合成麪糊
兩面煎至焦黃色即可
兩面煎至焦黃色即可
