如何做好吃又美味，早餐水蒸蛋的做法

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘

主料

雞蛋 ：適量

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

雞蛋兩顆打散胡蘿蔔切小丁，摘幾小個豌豆苗放一點點油抓一抓（裝飾備用）

在打散的雞蛋里加入食鹽兩小勺後攪拌均勻，在蛋液里加入雞蛋的2.5倍多的水。

盤子底部抹油

把蛋液倒入，把表面的泡沫用鑰匙弄掉。這樣蒸出來的蛋會更滑。再加入胡蘿蔔碎跟豌豆苗裝飾一下。子蓋上保鮮膜。

水開後，大火上鍋蒸8分鐘（每個人家裏的爐火大小不同，自己根據火大小控制時間）