美味的牛肉鍋貼的做法如何做好吃又美味
牛肉鍋貼的做法是我很喜歡的一個牛肉的烹飪方法，我自己是很喜歡這個鍋貼的，所以我自己在家的時候就會經常做這個牛肉鍋貼，我自己是不怎麼想吃大米飯的，而且我不怎麼喜歡吃正餐，所以這種可以放的東西就是我最好的選擇，自己想吃的時候就可以吃。
主料
麪粉 ：適量輔料
牛肉 ：適量具體步驟
麪粉加温水和麪，比做水餃的面稍軟一點，醒兩小時左右
牛肉剁碎後家半碗水攪拌上勁，順時針方向，為了肉質鮮嫩，加入一個雞蛋，繼續攪拌，然後加入洋葱碎，葱花等調料
面醒好了，擀皮，包餡，和包餃子做法差不多，不過是兩邊留住開口，不要捏住就行了
鍋底放少許油，放入鍋貼，加入一小碗麪粉和水勾兑的汁倒入鍋裏，淹過肉餡的位置就差不多了，開鍋後，轉成小火，蓋好蓋子，大約十五分鐘左右就行了，
關火後，把圓形盤子扣鍋裏，再翻過來
成品
要用不粘鍋煎制，或者電餅檔，吃的時候蘸上醋，特別美味
