好吃的烤翅根如何做好吃又美味

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

翅根 ：300

輔料

耗油 鹽 料酒 味極鮮 薑片 蜂蜜 生菜 料酒 ：適量
白糖 ：少許

具體步驟

翅根沖洗乾淨泡一會，中途換水！去去血水

備好耗油，味極鮮，葱姜！最後只用了姜葱沒用到！味極鮮加到耗油裏面了

把翅根控水最好用手把裏面的水份纂出來！把每個翅根用刀劃3下，方便入味

把備好的料酒，耗油，薑片放入翅根裏面

充分攪拌均勻放入冰箱醃製5個小時

這是剩餘的耗油和蜂蜜

把醃製好的翅根擺放到烤盤上

烤箱190預熱10分鐘即可！上下過190烤制10分鐘

10分鐘後把翅根塗上一層耗油，反轉一下繼續烤制10分鐘。

到點後，把調好的蜂蜜均勻的塗在翅根上面！不要塗太多容易糊的！烤制5分鐘即可裝盤嘍

烹飪技巧

蜂蜜要用涼開水稀釋一下！