酸酸辣辣味道香圖解，蘿蔔泡菜

泡菜在近幾年已經不再是韓劇裏只能看不能吃的了，已經越來越走進尋常百姓的家中，相對於白菜做的泡菜，蘿蔔泡菜其實也特別入味，而且做法也是非常的簡單，只需要一些醬料和時間便可以吃到酥脆爽口的蘿蔔泡菜，接下來一起學習一下在家裏怎麼做出和飯店味道一樣的蘿蔔泡菜吧。

主料

白蘿蔔 ：半個

輔料

洋葱 ：一個
葱姜 ：適量
梨 蘋果 ：各一個
韭菜 ：適量
魚露 ：適量
鮮蝦醬 ：適量

詳細步驟：

第一步

白蘿蔔去皮切塊

第二步

蘋果梨 洋葱 切塊

第三步

將上述材料放入榨汁機中

第四步

打成泥

第五步

糯米粉加水放入鍋內，加熱

第六步

蒜泥中加入辣椒粉 鮮蝦醬 魚露

第七步

攪拌均勻

第八步

倒入蘿蔔塊 醃製一段時間

第九步

醃製好便可裝盤了