好味的香辣土豆絲如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 4.53K 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 土豆 :4個 輔料 菜籽油 :20 蒜苗 :1棵鹽 :10香辣醬 :1勺 洋葱 :半顆花椒粉 :2 醋 :5 具體步驟 1.土豆削皮、洋葱去老皮,洗淨備用。 2.土豆切細絲漂水後瀝水備用。 3.洋葱切絲,備好所有的調料。 4.油鍋下葱頭、蒜頭爆香。 5.倒入洋葱絲,快速翻炒。 6.倒入土豆絲迅速翻炒,加蒜葉、鹽、醋、香辣醬、花椒粉,翻炒均勻。 7.起鍋。烹飪技巧切好的土豆絲一定要在水裏漂去澱粉,以免澱粉太重糊鍋。 TAG標籤:土豆絲 好吃 香辣 香辣土豆絲 好味 #