有創意的雞蛋糕如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

吃貨寶寶們最喜歡的甜品非雞蛋糕莫屬了。但是寶寶們又懶得大老遠跑去外面的蛋糕店買，而且價格也不算便宜。那現在小編要教大家如何在家利用烤箱製作雞蛋糕哦，做雞蛋糕的重點在於，各種材料的比例要掌握好，還有烤箱熱度時間。相信寶寶們跟隨小編的腳步，多做幾次一定會做出美味的雞蛋糕的。

主料

麪粉 ：200g
牛奶 ：50g
雞蛋 ：3個

輔料

白沙糖 ：兩勺

具體步驟

1.把雞蛋的蛋黃和蛋清分開

2.把麪粉加入蛋黃用筷子上下滑動攪拌以防攪出面筋

3.加入適量牛奶

4.倒入少許植物油

5.蛋清加一勺白糖

6.用打蛋器把蛋清打發

7.把打好的奶油加入攪拌好的麪糊裏面 分兩次加入 用勺子輕輕的往上翻均勻

8.烤盤放烤箱內加熱一分鐘左右

9.把攪拌好的麪糊舀入烤盤

10.放烤箱上下加熱15分鐘

烹飪技巧

無