準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘這道清爽可口的蓋澆芝麻醬麪現在這個季節吃再合適不過了,麥香濃鬱的麪條加上營養豐富的芝麻醬,配上新鮮的時令蔬菜,那簡直就是一種享受,而且這道菜品裏還配了蒜末,這蒜末在夏季有很好的驅蚊殺菌之功效,所以説這道蓋澆芝麻醬麪就沒得説。
主料
醃頭菜 :
適量 麪條 :
適量 榨菜 :
一袋 芝麻醬 :
適量蒜末 :
適量 輔料
香油 :
適量 具體步驟
1.芝麻醬加水
2.調成糊狀
3.材料開會
4.下面,煮的不要太狠,不然不Q了
5.撈出之後下入冰水
6.鍋裏熱油
7.澆入麪條上
8.加入芝麻醬,蒜末
9.榨菜香油