![香味四溢的香菇炒雞蛋怎麼做好吃又簡單]( "香味四溢的香菇炒雞蛋怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
香菇 ：
八朵 雞蛋 ：
3個 輔料
鹽 ：
適量生抽 ：
適量紅椒 ：
一隻香葱 ：
少許 具體步驟
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1.準備好材料
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2.洗淨香菇，切好備用!
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3.紅椒切絲
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4.打好雞蛋，等油燒熱倒入雞蛋，快速炒好，用鏟子鏟成塊。盛盤備用!
![香味四溢的香菇炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第6張]( "香味四溢的香菇炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.鍋內加少許油，放入紅椒絲煸炒!
![香味四溢的香菇炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第7張]( "香味四溢的香菇炒雞蛋怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.炒一下紅椒絲，馬上倒入香菇煸炒。待香菇變軟了，加入少許水，燜一下!
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7.加入適量鹽
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8.加生抽
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9.大火燒開，收汁即可!出鍋前撒入少許香葱!因為雞蛋與香菇本身就帶有鮮味，所以就沒放味精了!
烹飪技巧
無
