讓人懷念的臘腸炒飯如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.75W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 雞蛋 :1個 胡蘿蔔 :100 白米飯 :200 臘腸 :50 輔料鹽 :適量 大葱 :適量油 :適量 具體步驟 1.胡蘿蔔去皮後切成丁, 2.雞蛋打散, 3.大葱切成丁, 4.臘腸切成丁, 5.平底鍋中倒油,中火加熱,下胡蘿蔔丁炒熟, 6.下臘腸和大葱丁炒香, 7.加半小勺鹽,炒勻,盛出備用, 8.雞蛋下鍋炒散,劃成小塊, 9.倒入白米飯, 10.加入臘腸丁、胡蘿蔔丁和葱丁翻炒, 11.炒勻後加半小勺鹽, 12.翻炒均勻即可。烹飪技巧米飯最好是冷藏後再炒,這樣更容易炒散。 TAG標籤:炒飯 好吃 臘腸炒飯 臘腸 懷念 #