茭白炒雞肉如何做好吃又美味
茭白炒雞肉在炎熱的夏季，總是不想吃東西，沒胃口的時候是個不錯的選擇。這次介紹的韭菜炒木耳，它會讓人胃口大開，青椒本身的香味，經過煸炒後更加濃郁，木耳清爽可口，兩者絕妙的搭配。這道菜是老少皆宜的，它的操作簡單，花費少的時間便可以做出美味的菜，何樂而不為呢。
主料
茭白 ：250雞肉 ：400
輔料
油 ：適量鹽 ：適量
生抽 ：5
料酒 ：4
具體步驟
1.茭白
2.切成絲
3.雞肉切成絲
4.加入料酒澱粉抓勻醃半小時
5.鍋里加入油加入醃好的雞肉
6.然後快速炒散炒勻
7.加入茭白
8.快速炒勻勻後加入生抽
9.快速翻炒
10.炒至上色加入鹽
11.再次炒勻
12.炒好炒入味加入雞精
13.炒好裝盤
茭白我是過了一下水所以炒的比羅快
