好喝的芥菜蝦皮粥如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

粥是人們經常會吃的一種食物，而芥菜蝦皮粥既營養又美味。剛剛掀開鍋蓋就感覺聞見了一股香濃的氣息，這種氣息像是混合了許多種食材的特殊味道，定睛一看，原來有蝦皮和芥菜啊。趕緊吃上一口，感覺口感棒極了，蝦皮吃起來順滑無比，芥菜也很清新哦。

主料

粳米 ：半杯

輔料

蝦皮 ：適量
胡椒粉 ：少許
芥菜 ：適量
鹽 ：適量
油 ：少許

具體步驟

1.準備食材

2.大米洗淨加入9倍的水量，就是大米和水比例為1:9

3.滴入幾滴的油3、啟動熬粥程序（大約90分鐘左右）

4.這中間將芥菜切碎

5.在粥品快熬好時候放入芥菜和蝦皮

6.不斷攪拌，然後放點鹽和胡椒粉出鍋就好

烹飪技巧

小叮嚀熬粥基本比例掌握在1:9左右是最合適的熬粥之前放一點油，可以讓粥品口感更潤滑鮮味和胡椒粉是情侶搭檔，不要忽略哦粥品快好時候記得要不斷攪拌以免糊鍋底