家常愛情疙瘩湯如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
玉米油 :適量
醬油 :適量
精鹽 :適量
味精 :適量
水 :適量
大葱 :適量
五香粉 :適量
主料
麪粉 :130輔料
白菜 :100玉米油 :適量
醬油 :適量
精鹽 :適量
味精 :適量
水 :適量
大葱 :適量
五香粉 :適量
具體步驟
1.準備適量麪粉
2.將水徐徐地倒入麪粉中,邊倒邊攪成小疙瘩。
3.白菜洗淨、切絲。
4.鍋裏放入適量油,放入葱花爆香。
5.當葱花變焦,放入白菜。
6.放入醬油。
7.放入適量水。
8.放入精鹽。
9.放入五香粉。
10.水沸後,慢慢倒入麪疙瘩,攪拌,將其煮熟。
11.關火後,放入味精即可出鍋。
12.切兩片火腿,用模具扣出心形。
13.擺在盛好的疙瘩湯上即可端給心愛的人作早餐享用啦!
1水一定要徐徐地倒入麪粉中,這樣攪出的疙瘩才會小而均勻。2疙瘩攪好後最好馬上入鍋,否則會粘連。3模具不要選大的,要選小的心形模具,否則會覆蓋疙瘩湯成品。