美味牛蒡紅蘿蔔排骨湯如何做好吃又美味
牛蒡紅蘿蔔排骨湯是一道美味非凡的湯品，營養價值豐富深受廣大美食愛好者喜愛，也是很適合夏天喝的，可以清熱利濕、健脾益胃。新鮮富含蛋白質的牛蒡有着獨特的香氣，搭配着紅蘿蔔和脆嫩可口的排骨熬湯，湯品色澤口感都是極致美好的。
主料
牛蒡 ：300紅蘿蔔 ：100
排骨 ：150
輔料
姜 ：適量鹽 ：適量
具體步驟
燒開500ml的水，把排骨洗乾淨後放進開水裏，姜5g也放進開水裏去血腥味
用湯鍋也燒開一鍋水，把去了血水的排骨和削皮的15g姜放進湯鍋的開水裏，蓋上湯鍋蓋，中火燒開，轉中小火煲，在煲豬骨的時候，把紅蘿蔔和牛蒡削皮，切段，把紅蘿蔔和牛蒡也放進排骨湯裏，大火燒開，轉小火煲2小時，營養健康的牛蒡紅蘿蔔排骨湯就完成啦
