簡單疙瘩湯的家常做法如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

上班累了一天不想做飯怎麼辦？我在這裏告訴大家一款簡單疙瘩湯的家常做法。不僅製作簡單方便而且吃起來營養美味！裏面加入了西紅柿雞蛋跟青菜與疙瘩湯一塊熬煮而成！看着粘稠的湯中有着綠色紅色相間讓人看着就食慾大開！吃起來好吃鮮香美味極了！

主料

麪粉 ：適量
雞蛋 ：適量
油菜 ：適量
西紅柿 ：適量

輔料

葱 ：適量
姜 ：適量
鹽 ：適量
味精 ：適量
生抽 ：適量
雞粉 ：適量
胡椒粉 ：適量

具體步驟

西紅柿洗淨切丁；油菜洗淨掰成葉，頂刀切絲

葱、薑切片。

將雞蛋（50克）打入碗中攪拌均勻。

把面倒入碗中，打入雞蛋攪拌成玉米粒大小的疙瘩，備用。

熱鍋下油，放入葱、姜爆香。

放入西紅柿炒香加入清水，再放鹽、味精、雞粉、胡椒粉、生抽大火燒開。

放入疙瘩燒開，加入油菜絲煮1-2分鐘。

一道美味的疙瘩湯就展現在大家面前了。