甜菜根粉蒸餃如何做好吃又美味
甜菜根粉蒸餃 是以甜菜根為麪皮的麪食，這道菜主要是由甜菜根麪皮搭配豬肉蔬菜 和不同的調味料烹飪而成。甜菜根是顏色豐富的食材，許多人喜歡用它製作菜餚。這道菜餚顏色十分豐富，這道菜餚雖然比較材料雖然普通，但是食材的顏色卻讓這道菜更加美觀。
主料
餃子粉 ：2杯胡蘿蔔 ：半根
泡發木耳 ：半杯
雞蛋 ：1個
小白菜 ：2顆
甜菜根粉 ：2勺
輔料
葱 ：半根糖 ：1
花椒油 ：少許
醬油 ：1勺
鹽 ：4
姜 ：適量
牛肉粉 ：2
蒜粉 ：適量
具體步驟
1.麪粉里加鹽和甜菜根粉,適量水,和成麪糰。蓋蓋兒靜置。
2.雞蛋炒碎。
3.胡蘿蔔擦短絲過油煸炒一下。
4.少許姜擦碎。
5.小白菜也炒炒,木耳煮5分鐘,葱剪段兒。放入手動料理器,快速轉幾下。
6.轉好了。成陷兒狀。
7.陷兒全部在一個盆中,加鹽,牛肉粉,糖,醬油,蒜粉,花椒油。
8.拌均勻。
9.此時麪糰醒好。
10.開始包餃子。
11.繼續包餃子。
12.餃子包好了。陷兒不多。一共包了22個。剩下4個麪皮。一小塊麪糰。準備烙餅吧,下個菜譜説。
13.4個麪皮不能浪費。正好買了袋水果味脆麥片,包進去！你留言問我,我就高速你味道如何^ _ ^
14.上鍋蒸餃子。上汽後15分鐘。
15.出鍋的樣子。
16.裝盤的樣子,顏色比在鍋裏變深了。
17.水煎的麥片餃子。顏色更深。
18.光盤啦！
