![家常菜山藥炒黑木耳怎麼做好吃又簡單]( "家常菜山藥炒黑木耳怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
黑木耳 ：
5 山藥 ：
350 胡蘿蔔 ：
70 輔料
鹽 ：
適量雞精 ：
適量 小葱 ：
適量油 ：
適量 大蒜 ：
適量 具體步驟
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1.準備食材
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2.山藥和胡蘿蔔去皮後切片洗淨，黑木耳泡發後洗淨
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3.大蒜切片，小葱切葱花
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4.鍋內水開後下入食材焯水後撈起沖涼瀝乾水分
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5.熱鍋油温5分熱下入蒜片爆出香味
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6.再把食材全部倒入煸炒出香味
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7.加鹽煸炒均勻
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8.加入雞精煸炒均勻後熄火出鍋
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9.撒上葱花上桌
烹飪技巧
1.山藥洗淨切片後要泡入清水裏以免發黑。2.整個過程快速烹飪調味即可
