自制山藥炒木耳如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

木耳 ：適量
胡蘿蔔 ：1根
山藥 ：100

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

1.材料準備好

2.胡蘿蔔去皮切片，木耳提前泡好切絲

3.山藥去皮泡水裏

4.鍋裏放油葱炒香

5.倒入木耳胡蘿蔔翻炒

6.炒兩分鐘加入山藥炒勻

7.不停的翻炒，加點鹽炒勻

8.加點水加點生抽燉一會

9.最後加點雞精炒一下

烹飪技巧

山藥容易被氧化，要放在水裏浸泡