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美味的油渣葱花烤包子如何做好吃又美味

美味的油渣葱花烤包子怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

如果覺得單純吃包子太沒有味道,那麼嘗試一下油渣葱花烤包子吧。油渣葱花烤包子的主要食材是包子和香葱,食材很簡單,但經過一系列烹飪過後,油渣葱花烤包子的味道就變得非常美味啦!油渣葱花烤包子做法也很簡單,大家可以試試的呢。

主料

中筋麪粉 :300
豬油渣 :200
香葱 :5根

輔料

油 :適量
鹽 :適1勺
花椒粉 :1勺
五香粉 :2勺
生薑粉 :1勺

具體步驟

美味的油渣葱花烤包子怎麼做好吃又簡單 第2張

1.水,麪粉,酵母,放麪包機裏,啟動和麪程序;

2.揉成光滑的麪糰,用保鮮膜封好放冰箱冷藏發酵;

3.取出麪糰,搓成長條;

美味的油渣葱花烤包子怎麼做好吃又簡單 第3張

4.切成小劑子;

美味的油渣葱花烤包子怎麼做好吃又簡單 第4張

5.手上沾上面粉,搓圓按扁面劑子;

美味的油渣葱花烤包子怎麼做好吃又簡單 第5張

6.用擀麪杖擀成圓片;

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7.豬油渣切碎;

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8.隔夜的饅頭去皮,用手搓成饅頭渣;

美味的油渣葱花烤包子怎麼做好吃又簡單 第8張

9.取一個盆放入豬油渣,饅頭渣,葱花,鹽,五香粉,生薑粉,花椒粉;

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10.用勺子把餡料拌均勻;

美味的油渣葱花烤包子怎麼做好吃又簡單 第10張

11.取一個包子皮,包入餡料;

美味的油渣葱花烤包子怎麼做好吃又簡單 第11張

12.包好的包子放入鋪了錫紙的烤盤,包子上刷油,150度,中層,上下火,烤25分鐘;

烹飪技巧

1、豬油渣切碎點,加香葱,調料,拌均勻。2、包好的包子放入鋪了錫紙的烤盤,包子上刷油,150度,中層,上下火,烤25分鐘。