準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
牛奶 :
120ml 雞蛋 :
1個 輔料
白糖 :
10 蔓越莓 :
20 具體步驟
1.準備好原料,蔓越莓我洗了一下,好吧,我總感覺有點髒
2.雞蛋打到碗裏
3.打散後倒往入牛奶
4.加白糖,攪拌均勻
5.過下篩,成品會更細膩,犯懶的時候跳過即可
6.放到蒸鍋裏,大火燒開,中火蒸8-10分即可
7.放上蔓越莓就可以吃啦
8.家裏有點涼,上面都結皮了,但是下面特別嫩滑,口感非常好,吃了一口想下一口,一會就吃完了
烹飪技巧
1.上面可以擺別的水果神馬的,隨自己喜歡2.如果喜歡瓷實點的就少放點牛奶,喜歡嫩點的就多放點奶3.如果蔓越莓放的多,可以不放糖