蝦脯肉末粥如何做好吃又美味
蝦脯肉末粥製作非常的簡單，適合上班族在急急忙忙的時候製作，製作蝦脯肉末粥需要蝦仁和肉末，蝦仁中富含了很多人體所需的礦物質，肉末一定要選擇新鮮的肉末，在早晨再搭配一個雞蛋一杯牛奶十分的有營養，而且方便製作。
主料
蝦脯 ：8個豬肉末 ：100g
白粥 ：2碗
輔料
麻油 ：適量香菜 ：適量
姜 ：適量
鹽 ：少量
冬菜 ：適量
具體步驟
1.準備食材：草蝦蝦脯和瘦肉末
2.香菜末和薑末
3.冬菜和麻油，以及鹽
4.蝦脯去殼，留頭尾
5.將準備好的稀粥倒入砂鍋內，煮開，加入蝦脯
6.煮出甜味，加入瘦肉末
7.中小火，注意不停的攪動，至肉末變色，即可加入冬菜和薑末
8.加入少量的鹽（蝦脯和冬菜都有鹹味）
9.淋入適量的芝麻油
10.砂鍋搬離灶台，撒上香菜末（開吃的時候，再攪拌均勻）
1.因為早上趕時間，所以用高壓鍋先煮好的粥準備。有時間的話，可以用砂鍋慢慢煲粥，味道會更好。2.天津冬菜會讓整個粥更鮮美。3、粥不能太稠。
