自制豆角鍋貼一鍋出如何做好吃又美味
豆角鍋貼一鍋出可以説是最養顏和健康的一道麪食了，這道菜品有面粉、油豆角和五花肉幾種食材製作而成，麪粉含有碘和許多微量元素，油豆角和五花肉，富含蛋白質，能夠補充人體日常所虛的需要，三種食材慢火燉煮將營養全部保留，以麪食的方式更易於人體吸收。
主料
麪粉 ：適量玉米麪 ：適量
油豆角 ：適量
五花肉 ：適量
泡打粉 ：適量
輔料
油 ：適量鹽 ：適量
葱蒜姜 ：適量
料酒 ：適量
黃豆醬 ：適量
具體步驟
各種面，泡打粉，糖放一起拌勻；加適量温水揉成濕潤的麪糰鬆弛10分鐘
油豆角摘洗乾淨；五花肉，姜切好，鍋放油燒熱放入姜，五花肉，把五花肉煎出油
放入豆角料酒，炒至豆角翠綠，加醬油，黃豆醬，十三香，糖，鹽炒勻；加適量水，水量跟豆角水平就可以
鬆弛好的麪糰 揪一塊揉圓，按在鍋裏
正好貼了一圈兒，蓋鍋，中小火15分鐘
燜三分鐘，放入葱花，雞粉，出鍋即可
