好吃的赤小豆煲湯如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

洋葱 ：50
：赤小豆， ：400
核桃 ：5

輔料

紅辣椒 ：2
小麥麪粉 ：30
植物油 ：20
鹽 ：5

具體步驟

赤小豆經過挑選、洗淨，放入鍋中，加2000克涼水，加5克鹽，蓋上鍋蓋，放到火上煮。當水燒開，撇去沫子，再用文火煮一個半小時

單獨炒葱頭，炒好之前加紅辣椒和麪粉，和入湯中全部拌勻，再炒1分鐘

把葱花放入小豆湯中，加入擦碎的核桃仁、鹽適量，繼續煮20分鐘

上桌時往湯里加香芹菜末即成