準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
2小時赤小豆魚腥草骨頭湯是很有營養的一道菜餚,燉的時間越久,濃縮的湯汁也越香越濃郁。赤小豆也就是我們俗稱的紅豆能夠降血壓,降血脂,預防結石的作用。。而魚腥草是一種可食用的中藥,能夠清熱解毒。兩者與排骨熬湯既有魚腥草的香味,又有紅豆顏色的點綴,好吃又好看
主料
魚腥草 :
250骨頭 :
200 赤小豆 :
100 輔料
鹽 :
適量 具體步驟
把骨頭放入鍋中去一下血水,水開後將骨頭撈出,水倒掉
在鍋中放入冷水,將洗好的魚腥草和骨頭放入鍋中再放入赤小豆
安加入主材料的多少加入適量的水,放入電燉鍋裏燉三個小時
三個小時後加入一點鹽就可以出鍋