好吃的辣子雞腿如何做好吃又美味
雞腿的做法有很多，雞腿在日常生活中被人們稱為是雞身上最為美味的一部分，在記憶中小時候雞腿總是被長輩夾給最疼愛的後輩去吃，雞腿的肉很多，肉質鮮美滑嫩，是雞身上的精華部位，今天我們就來學習一下如何製作辣子雞腿，雞肉混合辣味，非常美味
主料
雞腿 ：400青辣椒 ：50
紅辣椒 ：50
木耳 ：50
輔料
葱 ：適量蒜 ：適量
姜 ：適量
醬油 ：適量
甜麪醬 ：適量
五香粉 ：適量
花生油 ：適量
水 ：適量
鹽 ：適量
具體步驟
雞腿切成塊。
入鍋中焯水。
盛出控幹水分備用
木耳泡發洗淨用手撕成小塊.
辣椒去籽洗淨切成段。
葱切末，姜切絲，蒜切片
熱鍋下油，下少許葱姜熗鍋，再放入焯好水的雞腿塊翻炒至出油
再放入木耳翻炒加醬油，甜麪醬，五香粉炒均勻。
再加入辣椒，剩下的葱薑蒜，加水翻炒均勻。
蓋蓋燜2分鐘出鍋。
盛盤，一道美味的辣子雞腿就做好了
