花菜燒鴨蛋的家常做法的餐飲精選

食材明細主料鴨蛋（3只）花菜（155克）輔料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）花菜燒鴨蛋的做法步驟1、食材：鴨蛋、花菜（已清洗）。2、燒鍋倒油燒熱，打入鴨蛋兩面煎一下，盛出。3、接着，將煎好的鴨蛋回落鍋中。4...

“我本人對吃的比較挑剔，所以經常在這個網站看食譜。看過動過之後也想寫上一些心得。不過次沒有圖片，改天有空了，也拍一些圖片補上。”食材明細主料鴨子（半隻）輔料香菇（12朵）黑木耳（10朵）配料郫縣豆瓣（一小勺）二荊條辣椒（一個）泡姜...

“食材：土家蛋3個，鮮辣椒數個，調料：精鹽，調和油，方法：1、鮮辣椒冼淨切丁，2、鴨蛋打入碗中加鹽攪散。3、鍋裏燒油，倒進攪散的蛋液，4、待稍凝固後翻動，5、用產子軋成小塊，6、將蛋摞到鍋的邊園，倒進辣椒丁。7、在辣椒丁上加適量的鹽翻...

食材明細主料鴨蛋（3只）娃娃菜（220克）輔料醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鴨蛋燒娃娃菜的做法步驟1、食材：鴨蛋、娃娃菜（已清洗切開）。2、燒鍋倒油燒熱，打入鴨蛋兩面煎一下，盛出。3、接着，下入...

“花菜也叫花椰菜，是十大健康食品之一。花菜肉質細嫩，味甘鮮美，也是抗癌防癌效果最好的食材。無需過多調味料的家常燒法，保持花菜鮮嫩的口感。”食材明細主料花菜（一棵）輔料青椒（一個）紅椒（半個）葱姜（適量）配料鹽（適量）蠔油（15克）香油...

“鴨蛋為母鴨的卵，營養豐富，味道鮮美，它含有豐富的水分、蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、維生素B1、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、氯等。。。”食材明細主料鴨蛋（2只）輔料温水（250克）鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）...

“前兩天親戚又送了兩隻大肥鴨來，而且是已經殺好的，怎麼消耗它們也是一個問題，兩隻好大的鴨子。既然好久沒有吃啤酒鴨了，正好家裏還有啤酒那就造吧。雖然只燒了半隻，可也是滿滿一大盆。”食材明細主料鴨子（半隻）啤酒（1罐）輔料...

食材明細主料菜花（400克）香菇（100克）胡蘿蔔（50克）輔料葱末（3克）薑末（3克）配料色拉油（25克）精鹽（3克）五香粉（2克）生抽（5克）味精（3克）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇燒菜花的做法步驟1、將菜花切成小塊，清洗乾淨，裝入盤中待用。2、將胡...

食材明細主料雞蛋（3個）輔料娃娃菜（適量）西紅柿（2個）紫菜（適量）薑絲（適量）大蒜（2個）調料雞精（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常娃娃菜蛋花湯的做法步驟1、雞蛋打散。2、備料。3、水煮，西紅柿，薑絲和大蒜，煮香底湯。4、...

“花菜營養豐富，質體肥厚，蛋白、微量元素、胡蘿蔔素含量均豐富。花菜質地細嫩，清甜爽脆，含纖維質較少，味甘鮮美，食後易於消化。適宜於多種烹調方法：拌、熘、燴、熗和漬等，也可以作湯羹菜，葷素皆宜。”食材明細主料花菜（165克）熟...

食材明細主料鴨蛋（14個）輔料細鹽（適量）高濃度白酒（適量）鹹香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹鴨蛋家常做法的做法步驟1、將鴨蛋洗淨，晾乾2、準備高濃度白酒，普通細鹽，分別倒在無水的碗裏3、將晾乾的鴨蛋（一定保證鴨蛋沒有水份）...

食材明細主料鴨蛋（3只）圓白菜（180克）輔料醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鴨蛋燒圓白菜的做法步驟1、食材：鴨蛋、圓白菜（已撕開清洗）。2、燒鍋倒油燒熱，打入鴨蛋兩面煎一下，盛出。3、接着，下入...

食材明細主料青豆（500g）鴨子（半隻）輔料幹辣椒（10個）豆瓣醬（2匙）姜（1塊）雞精（半匙）花椒（5g）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青豆燒鴨家常做法的做法步驟1、先把薑切片，鴨子處理一下，把鴨子用水焯一下，去掉血水，再倒進乾淨無水無油的鍋...

“我以前沒有做過鴨子，現在嘗試着做一下，搜了網上的大概都是啤酒鴨，本人不喜歡啤酒，就自己琢磨了大概的步奏，做出後居然很好吃，適合新手們嘗試！”食材明細主料鴨子（一隻）輔料千張（適量）配料郫縣豆瓣醬（2勺）葱（適量）姜（適量）大料（適量）微...

“鴨肉的韌勁，加上沙姜的獨特風味，入口即讓人感受到這道家常菜帶來的滿滿幸福感，誰説離開父母后就只能吃塊餐？這道菜讓你感受一下什麼叫美味，有心動手就有媽媽的味道！”食材明細主料鴨肉（1.2斤左右（非老鴨））沙姜（1元左右）輔料小蘑...

“這個菜是我們那家族祭祖的時候都要燒的，每年清明前段時間全族的男丁都要聚在一起祭拜祖先，而婦女們是不參加形式上的東西也不一起上桌吃飯就忙着做飯，吃飯也是等男人們吃好後才開始。媽媽也經常在家做這個，我是白吃不厭...

食材明細主料洋芋艿（2個）蛋餃（6個）調料醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）家常燒蛋餃的做法步驟1、食材：洋芋艿、蛋餃。2、將洋芋艿洗淨、去皮。3、放在案板上切成塊。4、起鍋倒油燒熱，下入...

食材明細主料鴨腿（3只）輔料油（適量）鹽（適量）黃酒（適量）茴香（適量）冰糖（適量）老抽（適量）生抽（適量）小紅椒（適量）姜（適量）桂皮（適量）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒鴨腿的做法步驟1、鴨腿過水洗淨瀝乾水份2、起油鍋加熱，放入小紅椒煸3、...

食材明細主料絲瓜（200克）菜花（300）西紅柿（100克）輔料色拉油（30克）配料精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜燒菜花的做法步驟1、菜花清洗乾淨，切成小塊，裝入盤中待用。2、將絲瓜去蒂，去皮，清洗乾淨，切成滾...

食材明細主料青菜（適量）蛋餃（適量）輔料老抽（適量）生抽（適量）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常菜蛋餃燒青菜的做法步驟1、青菜洗淨。2、切斷。3、蛋餃準備好（買包好的蛋餃，也可以自己做）。4、鍋中放油下入青菜。...

食材明細主料鴨肉（一隻）冰糖（幾粒）八角（幾個）桂皮（幾個）香葉（兩片）生薑（幾片）輔料豆瓣醬（一大勺）調料玉米油（5毫升）清淡（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常紅燒鴨肉的做法步驟1、鴨肉切塊入鍋煮過濾一下，清洗乾淨備用，生薑，八角，冰糖，桂皮。...

“花菜營養豐富，質體肥厚，蛋白、微量元素、胡蘿蔔素含量均豐富。花菜質地細嫩，清甜爽脆，含纖維質較少，味甘鮮美，食後易於消化。搭上一隻鴨蛋來煮麪。。。”食材明細主料麪條（100克）花菜（130克）鴨蛋（1只）輔料醬油（適量）鹽（適量）味精（適...

“土豆燜鴨是由土豆等主要食材做成的一道菜品，屬於家常菜。川味家常鴨肉品質好，多用於小煎燒，自家做出的豆瓣醬和當地材料做出來的鴨色澤紅亮，鮮香辣口，肉質吃着很香有啃勁。”食材明細主料子鴨（1只）輔料土豆（兩個）老薑（1個）獨蒜...

“鴨蛋比較腥，但是和黃花菜一起就很和諧”食材明細主料黃花菜（100g）胡蘿蔔（半根）鴨蛋（3個）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黃花菜炒鴨蛋的做法步驟1、乾的黃花菜先用温水泡20到30分鐘，待回軟後撈出，摘去頂...

“俗話説“春食野，夏吃草”，春天是春暖花開時，也正是踏青郊遊時，也是到了吃貨們品鑑各種野菜的最佳時期，特別是被大家稱為“野菜之王”的薺菜，薺菜的根屬於性味甘、温、無毒，可食用，並且有利肝和中、利五臟、明目益胃的功效。...