辣子雞的餐飲精選

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘川菜是我國幾大菜系中最為著名和出彩的一種，也是流傳最廣的一種，有一道川菜十分著名，叫做重慶辣子雞，一直以來都是風靡全國的下飯菜餚。其最重要的優點就...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞：300輔料蒜：兩瓣料酒：適量澱粉：適量鹽：適量油：適量花椒：4辣椒粉：適量姜：適量葱：適量具體步驟1.準備好材料2.雞子用料酒胡椒粒辣椒粉鹽味精雞精醃至20分鐘...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料青椒：100雞腿：250輔料葱薑蒜：適量油：適量鹽：適量辣椒：適量郫縣豆瓣：適量具體步驟1.雞腿，青椒，辣椒，葱薑蒜，郫縣豆瓣2.雞肉剁小塊3.開水，冒去雞塊血水4.雞肉撈...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞：500輔料大料香葉茴香花椒：適量油：適量青辣椒：適量鹽：適量老抽：適量葱姜：適量具體步驟1.準備佐料，適量。宿舍做的，條件有限，什麼都沒有2.青辣椒切段或片3...

““麻辣子雞”這道菜，是湖南長沙百年老店“玉樓東”的看家名菜，它始創於清朝的同治年間，是一道湘菜中的代表菜。我國的湖南省，受地理位置和潮濕氣候的影響，人們大都喜愛吃辣椒和生薑，因此辣菜在湘菜中佔據的比重很大。“麻...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞翅：4只輔料幹辣椒：適量蒜子：適量姜：適量料酒：適量醬油：適量胡椒粉：適量花椒：適量葱：適量鹽：適量白糖：適量具體步驟1.葱白切段，蒜子切粒，姜切粒，幹辣椒切節。2...

“喜歡吃辣子雞的朋友們，可以試試，簡單、方便哦。”食材明細主料雞肉（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）姜（適量）辣椒（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）醬油（適量）花椒粉（適量）澱粉（適量）糖（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣子雞做法的做法步驟1...

餐飲提問：辣子雞店選擇加盟還是自己做？塵埃55回答：1、加盟是通過交付加盟費的形式，借用加盟總部的餐飲品牌影響力來經營一個本來就有名氣的餐飲項目，在享受加盟總部扶持的過程中，加盟商的開店會變得簡單輕鬆，如果在選址，開業...

餐飲提問：辣子雞加盟有哪些政策支持?加盟費價格多少?奧菲利亞的影子回答：你提的這個問題，到政府有關部門問一下，這些加盟費應該是多少錢？李：9版de猴回答：辣子雞加盟費用大概是10000元。唐8553回答：加盟總部有一支經驗豐富的經...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料公雞：一隻餈粑辣椒：適量輔料姜蒜：適量醋：一點菜油：能浸泡雞肉食鹽：適量具體步驟1.所有材料清理乾淨後，濾水待用，蒜瓣無需加工，姜塊拍下就好2.待油温3.4層，...

食材明細主料三黃仔雞（1只）輔料八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）白扣（適量）草果（適量）小茴香（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）蒜片（適量）薑片（適量）大葱片（適量）白芝麻（適量）花生仁（適量）花雕酒（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）葱段（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味的的新疆辣子雞收到，特別辣特別香的一道美食。就不能不提今天做的這道。辣子雞，那他的作料的話是用的自己。調製的青椒和那橋調料這些都是自己你做...

“常言説得好，四川的麻重慶的辣。我是地道四川人，但是老公又是重慶人。做菜時難免要兩者兼顧。”食材明細主料子雞肉（750克）時鮮辣椒（100克）時鮮青椒（100克）幹辣椒（50克）芹菜段（50克）花椒（25克）輔料子雞肉（適量）薑絲（適量）料酒（適量）食鹽（...

“無意中做成的這道菜竟然成為兒子天天吵着要吃的必備菜餚，必定要添上兩大碗飯才肯罷休，親們一定要試試哦！”食材明細主料雞腿肉（3-4個）輔料炸雞粉（適量）香脆椒（適量）大葱（適量）白芝麻（適量）配料食鹽（適量）食用油（適量）微辣（口味）炸（工藝）...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞腿肉：400花生米：50輔料油：適量姜：適量花椒：適量五香粉：適量孜然粉：適量雞精：適量生抽：適量白糖：適量幹辣椒：適量鹽：適量蒜：適量花椒粉：適量料酒：適量八角：適量...

食材明細主料雞胸肉（300克）雞腿（1只）輔料芝麻醬（5大勺）腐乳（1塊）韭菜花（1湯勺）白糖（1/2湯勺）鹽（2茶勺）雞精（1茶勺）葱末（適量）薑末（適量）蒜末（適量）香菜末（1湯勺）涼開水（適量）配料乾紅辣椒（4-5根）花椒粒（20粒左右）郫縣豆瓣醬（1大勺（剁碎））生抽（1大勺）料酒（1...

“按我的做法保證能做出又香又嫩的辣子雞雞肉絕對不會很柴”食材明細主料三黃雞（半隻）輔料蒜葉（一小把）乾紅椒（15個）大蒜子（5粒）生薑（一塊）配料食鹽（適量）味精（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）蠔油（適量）中辣（口味）爆（工藝）一小時（耗時）普通（...

食材明細主料小公雞（一隻）黑木耳（適量）輔料鹽（適量）油（適量）花椒皮（適量）鮮葱（一顆）十三香（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）辣子雞的做法步驟1、宰生好的小公雞清洗乾淨。剁塊。2、炒鍋燒熱加油放葱姜爆香，把剁好的雞塊炒一下...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞塊：600輔料蒜塊：適量油：適量鹽：適量幹辣椒：適量葱段：適量料酒：適量具體步驟1.婆婆已經給切好的了，提前取出解凍即可。清洗乾淨後放入適量料酒、鹽醃製1...

“辣子雞是一道經典家常菜，本人是潮汕人，不怎麼會吃辣，根據自己的口味做了這道家常辣子雞，在炎熱的夏天，晚上做一道家常辣子雞，配上冰凍的飲料，感受着盛夏美食帶來的清爽氣息。”食材明細主料雞腿（4只）豆角（200g）花生米（50g）輔料幹...

米嗨樂作為一類川菜美食，在推出之後就收到了廣大食客的喜歡，不僅僅是因為它的味道，還因為它的產品性價比。因為它的獨特性使它作為一個快餐品牌能夠一直存在，不少人也因為這一特性選擇加入。接下來我們就一起來看看米嗨樂...

“這是改良過的辣子雞,因為四川辣子雞主要是幹辣椒,花椒(少許)雞經過油炸至金黃色.在合併在一起炒成的,而我的"辣子雞"是把雞生炒至熟在和幹辣椒炒香倒入新鮮辣椒.”食材明細主料子雞（半隻）輔料尖椒（適量）幹辣椒（適量）配...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料小素雞：250雞蛋：50青辣椒：20輔料鮮辣粉：適量鹽：適量油：適量具體步驟1.小素雞、長椒、雞蛋和鮮辣粉2.把洗淨的長椒和小素雞切好備用3.把雞胸肉切塊加入...

餐飲提問：新手開辣子雞加盟店需求注意哪些？tianhao8回答：搞活動，多宣傳。為ai放棄天堂回答：味道才是王道當然無論怎麼做,做一家雞排店最重要的還是要把味道擺在開店的頭位。畢竟你味道不好,即使店內裝修再好,服務人員再熱...

餐飲提問：怎麼運營運營特色辣子雞加盟店才可取得成功?chen8229回答：在經營加盟店上要充分發揮自主能動性，不要以為加盟後就萬事大吉。比較好自己也要有餐飲行業經驗，儘快做到收支平衡，提早盈利才是成功保障。台哥回答：經營...