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如何做好吃又美味,誘人的素炒米線

誘人的素炒米線 怎麼做好吃又簡單
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘

主料

米線 :適量

輔料

鹽 :適量

具體步驟

幹米線提前泡軟;放開水鍋裏煮熟;

冷水過涼備用;綠豆芽洗淨;

圓白菜清洗後切絲;

胡蘿蔔切細條;雞蛋打散;

葱和蒜切好(蒜忘了拍進來了)

炒鍋放油,爆葱花,把雞蛋液倒進去;

翻炒至熟後盛出備用;

再起鍋燒熱放油,先把蒜片放進去炸香,放胡蘿蔔翻炒;

把圓白菜和綠豆芽放進去翻炒去生,放點生抽;

菜都炒熟的時候放進煮熟的米線,翻炒均勻;

再把雞蛋放進去,加適量鹽調味;翻炒均勻即可出鍋;