甜品魔法蛋糕如何做好吃又美味
魔法蛋糕是蛋糕的一種，是孩子特別愛吃的甜品，好多人都喜歡吃這款美食，對身體健康好，但是這款蛋糕比起其他蛋糕要好的多，不會感覺吃起來比較膩，是一款比較好的美食，多吃一些也不會擔心會發胖等風險，所以大家都愛吃這款美食的喲
主料
麪粉 ：適量輔料
雞蛋 ：適量具體步驟
烤盤抹油或鋪烘焙紙備用。烤箱預熱325F（160攝氏度）。
在一個稍大的盆裏混合蛋黃和糖，我用的手持打蛋器，中速大概打1分鐘，到顏色變得淺黃。
一邊低速打麪糊，一邊把牛奶慢慢倒入進麪糊，直到完全融合，沒有小塊塊。（如果用手攪拌，分4次加入牛奶，每次都融合後再加下一次）。
把打發好的蛋白，分3次，攪拌進麪糊中。我用的圖裏的手握打蛋器攪拌的，放進蛋白後，快速畫圈使其融合。（不用擔心消泡，因為麪糊實在太稀了，非常容易攪拌）
烤到表面金黃，牙籤插入能幹淨帶出。
放在烤盤裏放涼到室温，大概2-3個小時。
