準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
40分鐘土豆燉雞腿是一道家喻户曉的美味小吃,搭配着一杯鮮榨果汁或者一碗香噴噴的米飯食用風味更佳。細嫩可口的雞腿和土豆一起燉煮,而且新鮮土豆中含有豐富的膳食纖維,有助促進腸胃消化。土豆燉雞腿做法也是非常簡單快捷容易操作的哦。
主料
土豆 :
200 雞腿 :
300 輔料
葱姜 :
適量油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
雞腿洗淨剔除骨切成小塊,放入一個碗中加鹽2克,料酒,五香粉,醬油1勺拌勻醃製半小時,土豆洗淨去皮切塊,葱切葱花
鍋中加油倒入葱花爆香,倒入雞塊翻炒至表面金黃,倒入土豆塊翻炒均勻,加入2勺醬油,加水與土豆平齊,開大火燒開轉小火燉至湯汁濃稠加剩餘的鹽調味即可。
烹飪技巧