簡單的土豆炸醬麪的家常做法如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

炸醬麪，相信很多親們都有吃過。其實外面買的東西，雖然説能吃，但真的是算不上好吃，因為不經濟又不實惠，還不如自己做的呢。今天小編教大家做土豆炸醬麪的家常做法，做法真的是極其的簡單，只需要你花一點點成本，就能吃到正宗的炸醬麪，趕緊來嘗試一下吧

主料

土豆 ：適量

輔料

麪條 ：適量

具體步驟

土豆去皮切丁，清水沖洗幾遍，姜切絲

鍋裏熱油，放入姜爆香

加入肉丁翻炒至變色

加豆瓣醬小火翻炒1-2分鐘

倒入土豆丁，加老抽和少量水，沒過土豆即可，翻炒均勻

大火燒開，加一個八角，轉中火燉至土豆熟爛，湯汁粘稠即可