營養蔬菜餅如何做好吃又美味

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

麪粉 ：適量
番茄 ：1個
西葫蘆 ：1根
青椒 ：1個
胡蘿蔔 ：半根

輔料

小葱 ：一小把
雞蛋 ：2個
鹽 ：適量

具體步驟

1. 把西葫蘆，胡蘿蔔擦細絲，把番茄小葱切碎

2. 把材料放到盆裏，打入雞蛋，攪勻。取適量麪粉加入適量鹽攪勻（我們在外租房沒有平底鍋，所以用炒鍋代替，怕粘鍋所以我沒弄麪糊）

3. 面和好後弄成小面劑子，用擀麪杖擀圓，放到鍋裏兩面烙熟就OK了