準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
可樂[配料 :
一罐 姜 :
適量油 :
適量鹽 :
適量]葱 :
適量 輔料
具體步驟
1. ?將雞翅中處理乾淨,我喜歡先稍煮一下,把血水去掉。當然這個步驟也可以省了,只要清洗乾淨就可以了。
2. 2.?炒鍋裏放一點油,燒熱後將葱、姜燒出香味,放入翅中翻炒一會。
3. 3.?倒入可樂,以沒過翅中為宜。
4. 4.?大火燒熟,再以文火慢燉。如果發現可樂燒乾了,可以適量再加些。
5. 5.?雞翅容易煮爛,但我是喜歡煮到湯汁粘稠。放入適量的鹽就可以起鍋了。
6. 6.?喜歡吃辣的朋友,在倒入可樂時可以加幾個幹辣椒。