美味雞絲拌黃瓜絲如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.78W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料小黃瓜 :2條雞胸肉 :1片蒜末 :10公克辣椒絲 :10公克鹽 :1/2茶匙糖 :1/2茶匙糯米醋 :1茶匙香油 :1/2匙 輔料 具體步驟1. 切去兩邊蒂頭後切絲,加入鹽(份量外)拌勻,醃約1分鐘後將水份擠幹備用。2. 雞胸肉洗淨,抹少許鹽(份量外)和少許米酒,放入蒸鍋或電鍋蒸熟,用冷開水沖涼,撕成雞絲。3. 將作法2的雞絲,加入作法1的小黃瓜絲拌勻後,加入調味料即可。 TAG標籤:好吃 涼拌雞絲的 美味 雞絲 #