![開胃下飯泡菜炒山藥怎麼做好吃又簡單]( "開胃下飯泡菜炒山藥怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘泡菜是四川的特色菜品，超市中就可以買到，清脆爽口，開胃下飯。山藥是有名的藥膳食材，健脾養胃，含有豐富的氨基酸，營養價值非常高。泡菜炒山藥是泡菜和山藥的完美融合，是清脆與軟糯的融合，口感鮮香，味道濃郁，食材簡單易買，烹飪簡單，是一道快手家常菜，搭配米飯，美味無敵！
主料
山藥 ：
175 泡菜 ：
105 輔料
油 ：
10鹽 ：
5 味精 ：
5 具體步驟
1.食材：鐵棍山藥（已清洗去皮切片）、泡菜。
2.燒鍋倒油燒熱，下入切好的鐵棍山藥翻炒一下。
3.接着，加適量的清水翻動一下煮開至熟。
4.然後，合入泡菜翻炒翻炒。
5.最後，加適量的鹽。
6.加適量味精。
7.調味炒勻，即成。
