香辣開胃特下白米飯圖解,超簡單家常菜之尖椒炒雞蛋 香飄網 菜譜 2.42W 大中小設置文字大小 尖椒炒雞蛋是一道封印在我記憶深處的家常菜。小時候雖然不愛吃辣椒,但是偏愛媽媽做的尖椒炒雞蛋,裹在煎餅裏,每一口都是辣椒的清香和雞蛋的鮮嫩。 主料 尖椒 :8根 雞蛋 :3個 輔料 食鹽 :適量 詳細步驟: 第一步 雞蛋和尖椒準備好 第二步 雞蛋打散後加一點點鹽,尖椒切成斜刀片 第三步 熱油先炒尖椒 第四步 尖椒炒熟後直接倒入雞蛋液 第五步 等到雞蛋液微微凝固後再劃散 第六步 雞蛋炒熟後開小火,加一點鹽調味 第七步 炒勻就可以裝盤了 TAG標籤:家常菜 尖椒 特下 香辣 白米飯 #