家常韓式泡菜面如何做好吃又美味

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

韓式泡菜面將泡菜和麪條結合在一起，使得麪條失去了單調乏味的平淡口感，同時也使泡菜沒有了單獨食用時的生冷，兩者結合，甚是完美。同時，準備階段爆香的葱花給麪湯點綴上了清淡卻不可忽視的葱香，讓湯的整個香氣提升了一個層次，實在是湯品中的佳品。

主料

麪條 ：200
綠豆芽 ：200
豬肉 ：100
韓式泡菜 ：100

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
高湯 ：適量
大葱 ：適量

具體步驟

1.準備兩餅面和適量得高湯。

2.綠豆芽洗淨後瀝乾水分。

3.豬肉洗淨切絲。

4.韓式泡菜醬準備適量備用。

5.鍋中熱油放入葱花爆香。

6.把瘦肉放入翻炒。

7.把豆芽放入鍋中翻炒。

8.待豆芽炒熟加入泡菜翻炒。

9.加入少許鹽。

10.把高湯加入鍋中。

11.把面放入鍋中煮熟即可。